Danran

先从厚切特上盐味牛舌开始，接着挑选想吃的肉，最后再点一份牛尾汤——有人就这样享用一餐。食客形容盐味牛舌口感清爽多汁，入口柔嫩。菜单上除了特上盐味牛舌，还有柔嫩盐味牛舌和牛舌等选择；也可以先从牛舌吃起，再接着尝试其他喜欢的部位。

肉类选择还包括牛后腿赤身羊心肉，店家介绍其肉质柔嫩；烤涮里脊则搭配洋葱片和蒜片。有人喜欢羊心肉，也有人享用了里脊烤涮。吃过牛舌后换成赤身肉或里脊，也是不错的搭配思路。

配菜有白菜、萝卜和黄瓜泡菜，也有可用来包肉的生菜。米饭除了白米饭，还可选紫苏饭或蒜香饭。想吃得饱足些，可以点石锅拌饭；餐末则可选择牛尾汤，或将辣鳕鱼内脏汤搭配茶泡饭。

有食客提到，点水时曾被推荐玉米茶。店内也供应啤酒和葡萄酒，适合搭配饮品慢慢享用晚餐。店家还提供午餐菜单和外带便当，因此除了在店内围坐吃烧肉，也可以选择其他用餐方式。